Ζαμπούκος

Το τσάι από Ζαμπούκο (Sambucus nigra) είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα με μακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες (ιδιαίτερα βιταμίνη C), φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά. Οι βασικές του ιδιότητες είναι οι εξής:

1. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

• Περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού.
• Βοηθά στην πρόληψη και την ταχύτερη ανάρρωση από κρυολογήματα και γρίπη.

2. Αντιφλεγμονώδης δράση

• Μειώνει τις φλεγμονές στο σώμα, υποστηρίζοντας την υγεία των αρθρώσεων και των ιστών.

3. Υποστήριξη του αναπνευστικού συστήματος

• Ανακουφίζει από πονόλαιμο, βήχα και συμφόρηση στο στήθος.
• Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στις βλεννογόνους του αναπνευστικού συστήματος.

4. Αντιοξειδωτική και αποτοξινωτική δράση

• Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, συμβάλλοντας στην προστασία των κυττάρων.
• Διεγείρει τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος, βοηθώντας στην απομάκρυνση των τοξινών.

5. Βοήθεια στην πέψη

• Μπορεί να λειτουργήσει ως ήπιο καθαρτικό, βελτιώνοντας την εντερική λειτουργία.
• Ανακουφίζει από γαστρεντερικά προβλήματα, όπως φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα.

6. Ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος

• Τα άνθη του ζαμπούκου προκαλούν εφίδρωση, βοηθώντας στη μείωση του πυρετού κατά τη διάρκεια λοιμώξεων.

7. Βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας

• Οι φλαβονοειδείς ενώσεις του βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την καλή κυκλοφορία του αίματος.

  Προφυλάξεις! Άτομα με αλλεργία στη γύρη ή σε φυτά της οικογένειας Adoxaceae πρέπει να είναι προσεκτικά.

Τρόπος Παρασκευής Τσαγιού

1. Ρίξτε 1-2 κουταλάκια τσάι ζαμπούκου σε βραστό νερό.
2. Αφήστε το να εγχυθεί για 5-10 λεπτά.
3. Σουρώστε και καταναλώστε ζεστό.
4. Πίνετε 2-3 φορές καθημερινά, για 1 εβδομάδα, για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της γρίπης ή για προληπτικούς λόγους.